Donnerstag, 17. Januar 2013
Im trendigen Smart Home lassen sich intelligente Geräte mit Internetanbindung über Android automatisieren, aus der Ferne steuern und werden immer mehr zu Alleskönnern. Der „Discovery Wall Oven“ des Luxus-Herstellers Dacor zum Beispiel soll beim Kochen unterstützen und dabei auch weniger begabten Küchenchefs zu optimalen Ergebnissen verhelfen. Dafür verfügt das Gerät über ein 7-Zoll großes Touch-Display als zentrales Bedienelement, einen 1-GHz-Prozessor, 512MB Arbeitsspeicher und das Android 4.0.3 „Ice Cream Sandwich“ Betriebssystem.
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Donnerstag, 27. Dezember 2012
Englisch, Medium, Durch – es gibt viele Möglichkeiten ein Steak zu braten bzw. zu grillen. Es muss nur „auf den Punkt“ gebraten sein. Dann ist es ein fast perfektes Steak. Den richtigen Pfiff bekommt ein Steak aber erst durch eine feine Marinade. Gewürze und Säure dringen dabei in das Fleisch ein, machen es zarter, und können für ein außergewöhnliches aromatisches Erlebnis sorgen. Diverse Haushaltsgeräte wie Mörser oder Mixer können bei der Zubereitung hilfreich sein. Ein Steak kann so schnell und einfach selber mariniert werden. Damit es „schmackhaft“ klappt, sind aber einige Regeln, Tipps und Tricks zu beherzigen.
Steaks kann man ganz leicht selber marinieren. Bildquelle: Peter Smola / pixelio.de
Montag, 3. Dezember 2012
Die Artischocke, lateinisch Cynara cardunculus, ist ein distelartiger Vertreter aus der Familie der Korbblütler. Da die Pflanze frostempfindlich ist, wird sie heute hauptsächlich in den USA, den Mittelmeerländern aber auch in Argentinien und Ägypten kultiviert und angebaut. Die knospigen Blätter der Blütenstände sowie die Artischockenherzen sind kulinarisch eine Delikatesse und werden aufgrund ihrer Inhaltsstoffe in der Naturheilkunde als Extrakt eingesetzt.
Artischocken kochen ist ganz einfach! Bildquelle: © Die Fotografin / Fotolia
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Dienstag, 6. November 2012
Laut dem Elektro- und Elektronikgerätegesetz dürfen Verbraucher keinerlei Haushaltsgeräte mehr zum Sperrmüll stellen oder in den normalen Hausmüll werfen. Handys, Fernseher und Toaster müssen ebenso wie alte Kühlschränke und alle anderen elektrischen Haushaltsgeräte kostenlos bei den Sammelstellen der Kommunen abgegeben werden, darauf weist das Verbraucherportal Geizkragen.de in seinem Magazin hin. Das Hauptziel dieser Gesetzgebung ist natürlich die Wiederverwertung der recht hohen Stoffanteile, die in den Geräten enthalten sind. Für den Verbraucher entstehen dabei auf den ersten Blick keine Kosten, da der Hersteller für die Schrottverwertung zahlen muss und auch die Abholung bei den Sammelstellen und die Wiederverwertung übernehmen soll. Doch selbstverständlich werden diese Kosten von den Herstellern auf die Gerätepreise und damit wieder auf den Kunden abgewälzt.
Dienstag, 6. November 2012
In jedem Haushalt sind sie zu finden, man nimmt sie fast überhaupt nicht mehr wahr und doch sind sie unentbehrlich: Haushaltswaren in allen erdenklichen Variationen. Denken Sie doch einmal nach, was so alles in einem Haushalt oder in der Küche im täglichen Gebrauch ist: Vom einfachen Küchenzubehör wie verschiedene Pfannenwender oder Suppenlöffel bis zur Vorratsdose für Gewürze. Für jeden Handgriff gibt es den passenden Küchenhelfer, die Größe und Form ist entsprechend angepasst.
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Donnerstag, 11. Oktober 2012
Seit 1883 steht der Name “Vorwerk” für Qualität in Sachen Teppiche und Elektrogeräte. Carl und Adolf Vorwerk gründeten das Unternehmen in Wuppertal mit der Produktion von Teppichbelägen. 1920 kamen Grammofon-Motoren hinzu, ebenso wie 1929 der Staubsauger. 1955 weitete das Unternehmen die Entwicklung von Waschmaschinen und Kühlschränke aus. 1968 folgten weitere elektrische Haushaltsgeräte wie beispielsweise der Standmixer. Küchenmaschinen und zahlreiche andere Elektroartikel erweiterten das Sortiment. Auch findet man Kosmetikartikel. So gehört beispielsweise die Kosmetik-Sparte „Jafra Cosmetics“ zur Vorwerk Gruppe.
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Donnerstag, 13. September 2012
In der deutschen Privatwirtschaft ist fast jede dritte Führungsposition mittlerweile von Frauen besetzt. Denn einer Studie des Deutschen Institutes für Wirtschaftsforschung (DIW) zufolge stieg in den Jahren von 2001 bis 2010 der Anteil weiblicher Chefs von 22 Prozent auf 30 Prozent an. Die Chefetagen der Konzerne sind jedoch nach wie vor in erster Linie von Männern besetzt. Denn die Studie zeigt auch, dass nur drei Prozent der Vorstände in den 200 größten Unternehmen zum Ende 2011 weiblich waren.
Der Anteil von Frauen in Führungspositionen steigt leicht an: Die Ergebnisse der DIW-Studie. Bildquelle: © Franz Pfluegl / Fotolia
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Freitag, 3. August 2012
Wer einen perfekten Rasen sein eigen nennen möchte, kommt nicht darum herum regelmäßig den Mäher zu bemühen. Nur wer alle drei bis vier Tage seinen Rasen mäht, sorgt für eine perfekte Pflege des Rasens. Da zwar jeder gern einen schönen Rasen hat, aber kaum Zeit findet derart oft zum Rasenmäher zu greifen, bietet ein Rasenmäher-Roboter eine Lösung an, die nebenbei noch einige andere Vorteile mit sich bringt.
Dienstag, 3. Juli 2012
Ameisen sind gerade in der Sommerzeit unwillkommene Gäste in der Wohnung. Sie wandern im Gänsemarsch auf ihren Straßen durch die Küche und sind auf der Suche nach Fressbarem. Bevorzugt werden Obst und süße Speisen. Ein offener Zuckertopf im Küchenschrank ist eine willkommene Einladung für den Versorgungstrupp aus dem Ameisenbau. Bei der Beseitigung möchte nicht jeder gleich zur chemischen Keule in Form von Sprays oder Pulvern greifen. Alternative, die Umwelt und Gesundheit schonende Möglichkeiten den kleinen Krabblern ein Schnippchen zu schlagen gibt es trotzdem.
Ameisen in der Küche können sehr lästig sein: Was man dagegen tun kann. Bildquelle: PeterA / pixelio.de
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Dienstag, 5. Juni 2012
Für die Hygiene im Haushalt gilt der einfach klingende Grundsatz, dass ein Übermaß an Sauberkeit ebenso gesundheitsgefährdend sein kann wie das zu seltene Putzen. Die Ursache für eine Körperbelastung durch übermäßige Sauberkeit besteht nicht nur darin, dass sich ein unterbeschäftigtes Immunsystem gegen harmlose Stoffe richtet und somit Allergien auslöst. Der wichtigere Grund für die Gesundheitsgefährdung durch übermäßige Hygiene im Haushalt ist, dass viele chemische Reinigungsmittel Giftstoffe enthalten, welche für die menschliche Gesundheit schädlicher als natürliche Schmutzpartikel sind.
Ein Übermaß an Sauberkeit kann gesundheitsgefährdend sein. Bildquelle: © lassedesignen / Fotolia
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