Pannenhilfe in der Küche: Die besten Tipps von Profis

Dienstag, 12. März 2013

Ist in der in der Suppe zu wenig Salz, lässt sich leicht durch Nachwürzen Abhilfe schaffen. Was aber ist zu tun, wenn die Suppe oder der Eintopf versalzen sind? Passiert dies bei Gemüse, kann das überschüssige Salz einfach abgewaschen werden. Das geht bei Suppen natürlich nicht. Hinzugefügte Sahne oder Kräuter neutralisieren den salzigen Geschmack, aber es gibt noch eine durchaus pfiffigere Methode.

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Wie man den Backofen am besten reinigen kann – alternative Hausmittel

Freitag, 5. August 2011

Wer kennt das Problem nicht: Der Backofen ist vollkommen verdreckt, sieht mehr als unappetitlich aus und man möchte sich am liebsten vor der Großreinigung drücken. Leider gibt es keine Heinzelmännchen und vom reinen Nichtstun wird das teure Gerät auch nicht sauberer. Deshalb nicht mehr lange hinauszögern und gleich zur Tat schreiten. Zum Glück gibt es neben der chemischen Keule auch etliche alternative Reinigungsmethoden, die nicht nur das Gerät schonend säubern, sondern auch die Umwelt kaum oder gar nicht belasten.

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