Wie man den Backofen am besten reinigen kann – alternative Hausmittel

Wer kennt das Problem nicht: Der Backofen ist vollkommen verdreckt, sieht mehr als unappetitlich aus und man möchte sich am liebsten vor der Großreinigung drücken. Leider gibt es keine Heinzelmännchen und vom reinen Nichtstun wird das teure Gerät auch nicht sauberer. Deshalb nicht mehr lange hinauszögern und gleich zur Tat schreiten. Zum Glück gibt es neben der chemischen Keule auch etliche alternative Reinigungsmethoden, die nicht nur das Gerät schonend säubern, sondern auch die Umwelt kaum oder gar nicht belasten.

Eine alte, aber auch wirksame Methode ist das Reinigen mit Salz. Haushaltssalz ist überall günstig zu erwerben und enthält keine chemischen oder gesundheitsschädlichen Stoffe, deshalb können sich bei der nächsten Nutzung auch keine giftigen Dämpfe entwickeln. Zuerst den Backofen bei 100° C etwa 10 Minuten vorwärmen. Dann ausschalten und eine dünne Schicht Salz in den Innenraum des Backofens geben und mit einer Sprühflasche befeuchten und einige Zeit einwirken lassen. Jetzt werden mit einem Stahlschwamm die Verunreinigungen entfernt. Ist der Backofen besonders stark verschmutzt, kann man das Salz über Nacht einwirken lassen und am nächsten Tag mit der Säuberung beginnen.

Eine interessante aber auch effektive Mischung bei hartnäckigen Ablagerungen ist ein Gemisch aus Salz mit Backpulver oder Natron. Die Mischung wird mit Wasser angerührt und in dem Inneren des erwärmten Backofens aufgestrichen. Auch bei dieser Lösung empfiehlt sich eine Einwirkzeit von mehreren Stunden, damit vorhandene Fettschichten und Verkrustungen unproblematisch beseitigt werden können. Besonders beliebt ist, wenn auch sanfter, der Reinigungsvorgang mit einer Schmierseifenlauge, die ebenfalls in den noch warmen Backofen aufgetragen wird und über Nacht einweichen sollte.

Am besten ist es jedoch, wenn man denn Backofen nach jedem größeren Einsatz einer sorgfältigen Reinigungsprozedur unterzieht. Eine Lauge aus Essigwasser und Spülmittel dient als hochwertiges Reinigungsmittel, um den Backofen umweltschonend zu behandeln. Einfach auswaschen und die Schmutzablagerungen mit einem Stahlwolleschwämmchen vorsichtig entfernen, anschließend den Backofen noch mal gut durchlüften.