Allein der Gedanke an Ratten im Haus verursacht Ekel und versetzt viele Verbraucher in panischen Schrecken. Auch wenn die Ratte in der heutigen Zeit keine Pest überträgt, kann sie doch Verursacher verschiedener Krankheiten sein und auch dem Haus selbst schaden. Ratten sind Allesfresser und bevorzugen nicht nur Lebensmittel, sondern machen auch vor Stromkabeln und Möbeln nicht halt.
Was der Kühlschrank über den Mann verrät
Potenzieller Heiratskandidat oder spannende Romanze? Der gut gekühlte Nahrungsvorrat eines Single-Mannes verrät unter Umständen mehr als ein langes Gespräch. Ein Blick hinter die Kühlschranktür kann einen Hinweis auf die Beziehungsfähigkeit des Flirts offenbaren und etwaige Eigenarten zum Vorschein bringen.
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Wie kann das Kochen mit Artischocken zum kulinarischen Hochgenuss werden?
Die Artischocke, lateinisch Cynara cardunculus, ist ein distelartiger Vertreter aus der Familie der Korbblütler. Da die Pflanze frostempfindlich ist, wird sie heute hauptsächlich in den USA, den Mittelmeerländern aber auch in Argentinien und Ägypten kultiviert und angebaut. Die knospigen Blätter der Blütenstände sowie die Artischockenherzen sind kulinarisch eine Delikatesse und werden aufgrund ihrer Inhaltsstoffe in der Naturheilkunde als Extrakt eingesetzt.
Ameisen in der Küche: Was kann man dagegen tun?
Ameisen sind gerade in der Sommerzeit unwillkommene Gäste in der Wohnung. Sie wandern im Gänsemarsch auf ihren Straßen durch die Küche und sind auf der Suche nach Fressbarem. Bevorzugt werden Obst und süße Speisen. Ein offener Zuckertopf im Küchenschrank ist eine willkommene Einladung für den Versorgungstrupp aus dem Ameisenbau. Bei der Beseitigung möchte nicht jeder gleich zur chemischen Keule in Form von Sprays oder Pulvern greifen. Alternative, die Umwelt und Gesundheit schonende Möglichkeiten den kleinen Krabblern ein Schnippchen zu schlagen gibt es trotzdem.
Lebensmittelhygiene im Haushalt
Aufgrund der aktuellen Meldungen über bestimmte Schadstoffe in den unterschiedlichsten Lebensmitteln reagieren immer mehr Menschen mit großer Besorgnis. Das auch zu Recht, denn wenn man genüsslich in einen frischen Apfel beißt oder sein leckeres Frühstücksei schält, sollte man sich keine Gedanken über eventuelle Rückstände von Pestiziden oder Dioxin machen müssen. Doch oftmals wird ein wichtiges Thema wenn es um Lebensmittel geht außer acht gelassen – nämlich die Hygiene.