Grüne Smoothies sind eine wahre Wohltat für den Körper. Grünes Gemüse verschiedenster Art wird püriert, meist zusammen mit Obst, und dann als Smoothie getrunken. Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und viele Ballaststoffe können so aufgenommen werden, und mit den richtigen Rezepten sind grüne Smoothies auch köstlich und erfrischend.